காலை உணவுத் திட்டத்தில் காய்கறி வாங்க ஒரு மாணவருக்கு ₹2.30 நிர்ணயம்: நிதியை உயர்த்தக் கோரிக்கை!

School breakfast scheme workers and headmasters demand a budget increase for buying vegetables as the current allotment of ₹2.30 per student is insufficient due to price hikes. Read full report.

காலை உணவுத் திட்டத்தில் காய்கறி வாங்க ஒரு மாணவருக்கு ₹2.30 நிர்ணயம்! விலைவாசி உயர்வால் நிதியை உயர்த்தப் பள்ளித் தலைமையாசிரியர்கள் கோரிக்கை!

தமிழ்நாட்டில் அரசுப் பள்ளி மாணவர்களின் பசியைப் போக்கி, ஊட்டச்சத்தை உறுதி செய்யும் நோக்கில் மிகச் சிறப்பாகச் செயல்படுத்தப்பட்டு வரும் முதலமைச்சரின் காலை உணவுத் திட்டம் (தற்போது பெருந்தலைவர் காமராஜர் காலை உணவுத் திட்டம்), அண்மையில் 6 முதல் 8-ஆம் வகுப்பு வரை விரிவுபடுத்தப்பட்டுச் செப்டம்பர் 22 முதல் அமலுக்கு வந்துள்ளது. இச்சூழ்நிலையில், இத்திட்டத்தின் கீழ் மாணவர்களுக்கு வழங்கப்படும் உணவிற்கான காய்கறிகள் வாங்கும் நிதி ஒதுக்கீட்டில் நிலவும் பற்றாக்குறை குறித்து விருதுநகர் மாவட்டப் பள்ளித் தலைமையாசிரியர்கள் மற்றும் பணியாளர்கள் தரப்பில் முக்கியச் செய்தி அறிக்கை வெளியாகியுள்ளது.

தற்போது சந்தையில் கேரட், பீன்ஸ் உள்ளிட்ட அத்தியாவசியக் காய்கறிகளின் விலைகள் மிகக் கடுமையாக உயர்ந்து வரும் சூழலில், காலை உணவுத் திட்டத்தில் ஒரு மாணவருக்கு ஒரு நாளுக்குக் காய்கறி வாங்குவதற்காக நிர்ணயம் செய்யப்பட்டுள்ள ₹2.30 நிதி ஒதுக்கீடு எவ்விதத்திலும் போதாது என்றும், தரமான உணவை வழங்க இந்தத் தொகையை உடனடியாக உயர்த்தி வழங்க வேண்டும் என்றும் காலை உணவுத் திட்டப் பணியாளர்கள் மற்றும் தலைமையாசிரியர்கள் தமிழக அரசுக்குக் கோரிக்கை விடுத்துள்ளனர்.

காலை உணவுத் திட்டத்தின் தற்போதைய வாராந்திர உணவுப் பட்டியல் (Menu):

அரசுப் பள்ளிகளில் இந்தத் திட்டத்தின் கீழ் வாரத்தின் 5 வேலை நாட்களிலும் மாணவர்களின் உடல்நலத்திற்கு உகந்த சத்துக்கள் நிறைந்த 5 வகையான வெவ்வேறு உணவுகள் முறைப்படி வழங்கப்பட்டு வருகின்றன:

• உணவு அட்டவணை: வாரத்தில் இரண்டு முறை உப்புமா, ஒரு முறை கிச்சடி, ஒரு முறை பொங்கல் மற்றும் ஒரு முறை இனிப்பு பொங்கல் என 5 நாட்களுக்கும் காய்கறிகள் கலந்த சாம்பாருடன் சுடச்சுட உணவுகள் பரிமாறப்படுகின்றன.



• பள்ளிகளின் செயல்பாட்டுக் கட்டமைப்பு: மாநகராட்சி மற்றும் நகராட்சிப் பகுதிகளில் உள்ள பள்ளிகளுக்குச் சமையல் ஒப்பந்தப் புள்ளிகள் (Catering Tenders) மூலமாகவும், ஊராட்சித் துவக்க மற்றும் நடுநிலைப் பள்ளிகளுக்குத் தமிழ்நாடு மாநில ஊரக வாழ்வாதார இயக்கம் மற்றும் மகளிர் மேம்பாட்டு நிறுவனத்தின் மகளிர் சுயஉதவிக் குழுக்கள் (SHG) மூலமாகவும் இத்திட்டம் வெற்றிகரமாக நடத்தப்படுகிறது.

நிதி ஒதுக்கீடுப் பகிர்வும் தற்போதைய சந்தை விலை நிலவரமும்:

பள்ளி நாட்காட்டியின்படி ஒரு மாதத்தில் சராசரியாக 20 பள்ளி வேலை நாட்கள் வருகின்றன. ஊராட்சிப் பள்ளிகளுக்குக் காலை உணவுத் திட்டத்திற்காக ஒரு மாணவருக்குச் சமையல் செய்ய ஒதுக்கப்பட்டுள்ள ஒட்டுமொத்தத் தொகை ₹12.71 ஆகும். இந்தத் தொகையானது மளிகைப் பொருட்கள், காய்கறி, மற்றும் கேஸ் சிலிண்டர் எரிபொருள் செலவுகளுக்காகப் பின்வருமாறு பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:

• பட்ஜெட் விவரம்: மளிகைப் பொருட்கள், காஸ் எரிபொருள் செலவுகளுக்கு ₹8.25-ம், எஞ்சியுள்ள **₹4.46 தொகையானது காலை உணவு தயார் செய்யும் மகளிர் சுயஉதவிக் குழு உறுப்பினர்களுக்கான மதிப்பூதியமாகவும்** வழங்கப்படுகிறது. இதில் காய்கறி செலவுகளுக்காக ஒரு மாணவருக்கு நாள் ஒன்றிற்கு ₹2.30 எனத் தொகை மிகக் குறுகிய அளவில் நிர்ணயிக்கப்பட்டுள்ளது.



• சந்தை விலை உயர்வு: தற்போது பொதுச் சந்தையில் ஒரு கிலோ கேரட் ₹50 முதல் ₹80 வரையிலும், பீன்ஸ் ₹90 முதல் ₹120 வரையிலும் மிக அதிக விலைக்கு விற்கப்படுகிறது. மளிகைப் பொருட்கள் கூட்டுறவுச் சங்கங்கள் மூலம் வழங்கப்பட்டாலும், காய்கறிகளைத் தினசரி சந்தையில் இருந்தே பணியாளர்கள் வாங்க வேண்டியுள்ளது.

நடுநிலைப்பள்ளி மாணவர்களின் சேர்க்கையால் அதிகரித்துள்ள தேவை:

இத்திட்டம் தற்போது 6 முதல் 8-ஆம் வகுப்பு வரையிலான நடுநிலைப் பள்ளி மாணவர்களுக்கும் விரிவுபடுத்தப்பட்டுள்ளது. ஆரம்பப் பள்ளி (1 முதல் 5-ஆம் வகுப்பு) மாணவர்களைக் காட்டிலும், ஓடி ஆடி விளையாடும் நடுநிலைப் பள்ளி மாணவர்கள் அதிகமாக உணவை உட்கொள்ளக் கூடியவர்கள் ஆவர். எனவே, அவர்களுக்குக் கூடுதல் அளவில் தரமான காய்கறிகளை வாங்கிச் சமைக்க இந்த ₹2.30 என்ற நிதி ஒதுக்கீடு எவ்விதத்திலும் சாத்தியமில்லை எனப் பணியாளர்கள் சுட்டிக்காட்டுகின்றனர்.

ஏழை எளிய அரசுப் பள்ளி மாணவர்களுக்குத் தரமான, சத்துக்கள் நிறைந்த காலை உணவு எப்போதும் தடையின்றிச் சென்றடைவதை உறுதி செய்யும் அடிப்படையில், தற்போதைய விலைவாசி உயர்வைக் கணக்கில் கொண்டு, ஒரு மாணவருக்கான காய்கறி வாங்கும் தொகையை அரசு உடனடியாக உயர்த்தி வழங்கத் தமிழக அரசு உரிய அவசர நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும் எனப் பள்ளி நிர்வாகங்கள் எதிர்பார்த்துக் காத்துக் கிடக்கின்றன.

6 முதல் 8-ஆம் வகுப்பு மாணவர்களுக்கான காலை உணவுத் திட்ட சமையல் அரிசி அளவு வழிகாட்டுதல்கள்:

காலை உணவுத் திட்டம் உயர் தொடக்கப் பள்ளிகளுக்கு (6 முதல் 8-ஆம் வகுப்பு வரை) விரிவாக்கம் செய்யப்பட்டதைத் தொடர்ந்து, மாணவர்களின் வயது மற்றும் உணவுத் தேவையின் அடிப்படையில் சமையல் செய்யப்பட வேண்டிய அரிசி மற்றும் பருப்பு அளவுகளில் கல்வித்துறை புதிய மாற்றங்களை அறிவித்துள்ளது. அதன் அதிகாரப்பூர்வ விவரங்கள் இதோ:

• தொடக்கப் பள்ளி மாணவர்கள் (வகுப்பு 1 - 5): ஆரம்பப் பள்ளி மாணவர்களுக்கு ஒரு நாளுக்கு ஒரு மாணவருக்கு **50 கிராம் அரிசி** மற்றும் 15 கிராம் பருப்பு என்ற அளவில் சமையல் செய்யப்பட்டு காலை உணவு வழங்கப்பட்டு வருகிறது.



• நடுநிலைப் பள்ளி மாணவர்கள் (வகுப்பு 6 - 8): தற்போது புதிதாக இணைந்துள்ள வளர் இளம் பருவ மாணவர்களின் ஊட்டச்சத்தைக் கருத்தில் கொண்டு, ஒரு மாணவருக்கு **75 கிராம் அரிசி** மற்றும் 20 கிராம் பருப்பு என்ற அளவில் கூடுதலாகச் சமையல் செய்து உணவு வழங்கப்பட வேண்டும் என அரசாணையில் அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளது.



• காய்கறிகளின் தேவை அதிகரிப்பு: அரிசியின் அளவு உயர்த்தப்பட்டுள்ளதால், அதற்கு இணையாகச் சாம்பாரில் சேர்க்கப்படும் காய்கறிகளின் தேவையும், சமையல் எரிபொருளின் தேவையும் கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

மகளிர் சுயஉதவிக் குழுப் பணியாளர்களுக்கு வழங்கப்படும் தற்போதைய மதிப்பூதிய விவரங்கள்:

கிராமப்புற மற்றும் நகர்ப்புற ஊராட்சிப் பகுதிகளில் உள்ள பள்ளி மையங்களில் காலை உணவைத் தயாரிக்கும் முக்கியப் பொறுப்பு மகளிர் சுயஉதவிக் குழுக்களிடம் (SHG) ஒப்படைக்கப்பட்டுள்ளது. இத்திட்டத்தின் கீழ் பணியாற்றும் சமையல் உதவியாளர்களுக்கு வழங்கப்படும் நிதி நடைமுறைகள் பின்வருமாறு பிரிக்கப்பட்டுள்ளன:

• மதிப்பூதியக் கணக்கீடு: ஒரு மாணவருக்குச் சமையல் செலவாக ஒதுக்கப்படும் ஒட்டுமொத்தத் தொகையான ₹12.71-ல், சமையல் மற்றும் தூய்மைப் பணிகளை மேற்கொள்ளும் சுயஉதவிக் குழு உறுப்பினர்களுக்கு **மதிப்பூதியமாக (Remuneration) ₹4.46** பிரிக்கப்பட்டு வழங்கப்படுகிறது.



• பணியாளர்களின் கோரிக்கை: தற்போதைய சூழலில் மாணவர்களின் எண்ணிக்கைக்கேற்ப இந்த மதிப்பூதியம் வழங்கப்படுவதால், குறைவான மாணவர்கள் உள்ள கிராமப்புறப் பள்ளிகளில் பணியாற்றும் பெண்களுக்கு மிகக் குறைந்த தொகையே கிடைக்கிறது. எனவே, இதையும் மாதாந்திர நிலையான தொகுப்பூதியமாக (Consolidated Pay) மாற்றித் தர வேண்டும் எனப் பணியாளர்கள் கோரிக்கை விடுத்து வருகின்றனர்.

தமிழக அரசின் காலை உணவுத் திட்டம் (Kamarajar Kaalai Unavu Thittam 2026), பள்ளி சத்துணவுத் துறை புதிய சுற்றறிக்கைகள், மற்றும் கல்வித்துறை சார்ந்த உடனுக்குடனான உண்மைச் செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள நமது வலைப்பதிவை (Blog) தொடர்ந்து பின்பற்றுங்கள்!

CM Breakfast Scheme fund per student, Kamarajar Kaalai Unavu Thittam budget revision, vegetable price hike impact on school meals, Tamil Nadu school breakfast scheme menu details, primary school teachers association demand